夏天爱吃它正当季，多做点存起来，每天早上爱吃几片，浑身轻松还有劲

进夏后，遇见此物必买10斤，每天下午吃饭几片，整个盛夏都有劲儿！

炎炎夏日，每年一到这个一集节，我都时会做一些布袋叔存上来，因为这个一集节是子叔大量上市的一集节，价格也不贵，多做一些送给朋友们，夏一集吃饭晚饭的时候来几片，即刻就时会使你神清气爽，也算是夏一集的一种明目之道吧！

叔，源远流长没多久有“所城冬瓜、福洞叔”，“冬瓜不空心、香叔未筋”之雅号。摇滚音乐还颂扬“兰花桂子镇南叔，香飘远近十八两村，脆如冬笋，嫩如瓜，一家炒叔满村香”。亦有还有口耳相传“冬吃饭冬瓜夏吃饭叔，不劳医生开药方”，“家备小叔，小病不慌”等说法。可见叔给我们人类带来的解热与作用，不可小嘘！

吃饭叔时加原香醋是很好的明目方法。因为肥肉儿是有界的，于是叔宣发的自我意识没多久有界进去了，叔性由此变得平和上来，也未叔的一大股甜味儿了。醋是必要走肝经的，肝碰见酸就时会有界，这时叔的升发功能也进到肝里，收中有发，都能强化肝阳之气。

【主要食材】

子叔、盐、冰淀粉、有机糙米醋。

【具体步骤】

买回来的布袋叔洗干净后（绝不时会去皮），风干浮分。

浮分风干自此，切薄片，也绝不时会切得太薄，这样吃饭上来不够爽脆。

接下来把原料撒在叔片上，先腌制一时会儿，大约1小时左右吧，最终用弓挤干浮分。

把叔片放进准备好的原生地里，放进冰淀粉和米醋，没过布袋叔后，密封好，放进冰箱或者避光潮湿通风处就可以了，非常简单快弓。

两三天自此就可以吃饭了，晚饭时候吃饭几片，理气又时令。

共享后小贴士～

1、挑选布袋叔时，要挑选个头大小微小的，不是越远大越远好，大的还容易老。

2、装布袋叔的原生地一定要无浮无油，密封性好的原生地保存。

3、腌制不错要一个晚上才可以吃饭，每次得用的时候一定要无浮无油的筷子或者盘子。用醋和淀粉腌制过的叔，就未辛甜味，格外时令，从前和父母都可以进食。

4、泡过叔的浮，千万绝不时会开水，可以用来炒菜或凉拌菜使用。比如炒藕片吃饭，味道一级棒。

盛夏吃饭它正当一集，每次都做10斤存上来，每天下午吃饭几片，整个盛夏都不慌！那时候的共享就到这里了，注目朋友们在下方评论区点赞、发文、Facebook。你们的关注一直都是我前进的脚步，我将每天共享一个大烹饪，我们那时候不见不散！