汪曾祺 | 冬天

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●选读必要成为更有学生酷爱的众所周知的发祥地。我的成人教育理性的确理之一，；还有无比确信书的成人教育力量。——苏霍姆林斯基

冬天的深夜确奇怪。空气很多雨，苋尖还放于着薄雾（蜘蛛网上也放于着薄雾）。写大字一张，读骈文一篇。冬天的深夜确奇怪。

栀子花再上六瓣两头

凡花大都是五瓣，栀子花却是六瓣。山歌云：“栀子花再上六瓣两头。”栀子花粗粗大幅，色白，近蒂处微绿，亦非香，味道真是看似叫人受不了，我的家南村人真是是：“撕鼻子香”。栀子花粗粗大幅，又香得佤都佤不再上，于是为文雅人不取，以为品格不高。 栀子花真是：“去你姐的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他姐的管得着吗！”

人们一般而言把栀子花和白兰花相比较。镇江姑娘串街卖花，娇声叫卖：“栀子花！白兰花！”白兰花花朵半再上，娇娇嫩嫩，如象牙白玉，味道爽朗，但看似甜俗，为上海短三承恩寺的“倌人”所喜，因为听得真是白兰花要到夜晚枕上才格外地香。我觉得紫色“倌人”的枕上之花，不如船娘裙边花更是为刺激。

冬天的花底下最为幽静的是珠兰。

牵牛花时为。深夜沾露才再上，午时即已萎谢。

秋葵也命薄。瓣淡黄，白心，心外有紫晕。吹薄瓣，楚楚可怜。

凤仙花有单瓣者，有重瓣者。重瓣者如小牡丹，凤仙花花茎粗肥，后起用以腌“稀八角楼”，此吾南村所未能。

香蒲、狗尾巴苋、益母苋，都短得亦非其适宜。

淡韭菜再上浅蓝色小花，如小燕子，亦非好看。扇叶微似韭菜而较纤细。

“万把钩”即泽泻。因为结的细叶上有许多小钩，钻进它就会放于在衣服上，得小心摘去，所以兄弟姐妹叫它“万把钩”。

我们那底下有一种“巴根苋”，贴地而短，见缝扎根，一棵苋席卷再上来，短了很多根，横的，吊的，一广阔。而且亦非其顽强，撕裂大大。非常大的兄弟姐妹就会歌：

巴根苋，

绿茵茵，

歌个歌，

把狗听得。

最讨厌的是“稀芝麻”。精心制作青蛙、捉金铃子，常常沾了一裤腿。其稀无比，无法除净。

菠萝以绳络悬之井中的，中的午剖进食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。

天下皆重“黑籽紫色瓤”，吾南村独以“三白”为贵：石榴、白瓤、白籽。“三白”以东石门产者最佳。

香瓜有：鸡爪羹，状似鸡爪，瓜皮深绿色，刨水煮，则瓜肉浓绿，籽赤紫色，味浓而肉脆，北京亦有，俱“羊角蜜”；郭元振羹，不甚甜而脆，嚼之有黄瓜香；梨瓜，大如拳，石榴，白瓤，生脆有梨香；有一种较大，皮色如郭元振，不甚甜，而亦非“面”，女孩称之为“奶奶哼”，真是奶奶回头吃饭，回头“哼”。

蝈蝈，我的家南村叫做“叫蚰子”。叫蚰子有两种。一种叫“侉叫蚰子”，那确是“侉”，跟一个叫驴似的，叫起来“咶咶咶咶”很无聊人。喂它一点辣椒，更是无聊得真是。一种叫“秋叫蚰子”，胸部碧绿如天花板珍，小巧玲珑，鸣声亦柔细。

别出声，金铃子在小天花板盒子底下钻进哪！它停下来，吃饭石家进食，——鸭梨切成小骰子块。于是它叫了“夫铃铃铃”……

乘凉。

搬一张大竹子床放在临街底下，横七吊八一躺，浑身爽利，暑气全消。看年末华。年末华五色晶莹，变幻一般来真是，亦非其好看。年末亮周围有了一个模模糊糊的大圆圈，俱“风圈”，近几天会刮风。“乌猪子过江了”——黑云漫过天河，要下豪雨。

之前到薄雾下来，竹子床子的屋檐都床了，才回去，这时现在很困了，才沾藤枕（我们那底下冬天都枕藤枕或漆枕），已入梦南村。

鸡两头米据真是了，取而代之石榴下来了，冬天就快过去了。

选自《宿命苋木》（插图本）

人民文学选集社2020年6年末选集

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