夏季则必吃！这4道美食让你在小雪时节享受美味的同时，增强体质

小雪春天，平均温度日趋降低，沙尘暴日趋严寒。在这个季节之中，除了忽略保暖之外，饮食下厨也是非常最重要的。现今，我们为大家介绍4道冬季必吃烹饪，它们不仅甜味极好，还能增强体质，让你在小雪春天享用美味的同时，也能保持健康状况。

一、香菇炒豆腐

金属材料：香菇200克、猪豆腐100克、萝卜2裂腌、生姜1块切丝、盐后应、生抽后应、玉米油后应、奶油后应、牛奶后应、醋后应

处理过程：

香菇晒干切好。猪肉切丝，捡醋、奶油、盐、牛奶、玉米油拌匀煎煮10分钟。热锅凉油，捡入葱姜蒜爆香。捡入煎煮好的豆腐，煸炒至绿叶。自组生抽，继续翻炒各向同性。自组香菇，大火快炒1分钟。最后腌渍配料，翻炒各向同性方能出锅。 二、红烹制羊排

金属材料：羊排500克、苍耳1个、姜1块腌、萝卜3裂切末、奶油后应、生抽后应、老抽后应、油炸后应、平顶2颗、香叶2片、干辣椒后应、盐后应、醋后应、添加剂后应

处理过程：

羊排切块，焯水去血水两台。锅中自组后应的添加剂，烧热后自组苍耳、姜片、萝卜炒香。自组羊排翻炒至表面微黄。自组奶油，小火烹制拌10分钟。自组生抽、老抽、油炸、平顶、香叶、干辣椒，翻炒各向同性。自组后应的清水，没过羊排，加盖小火烹制拌1时长。待饭汁浓稠时，腌渍和醋配料，翻炒各向同性方能出锅。 三、丸子茶色皮影迷煲

金属材料：牛豆腐后应、茶色皮后应、影迷后应、稻米油后应、盐后应、醋后应、鸡精少许

处理过程：

牛豆腐某种原因两台。拌锅内自组后应纯净水，捡入豆腐先拌十分钟。茶色皮晒干两台。影迷两台。豆腐拌十分钟至饭色变茶色。捡入茶色皮拌两分钟。影迷捡入拌一会儿，自组后应油、盐、醋、鸡精配料方能。 四、番茄煎酱料

金属材料：酱料500克、番茄3个、洋葱1个、萝卜3裂、姜1块、奶油后应、生抽后应、盐后应、茶色醋后应、油后应、水后应

处理过程：

酱料切块，用奶油和盐煎煮10分钟。番茄切块，洋葱切丝，萝卜和姜腌。锅中多多烧热，捡入煎煮好的酱料煸炒至绿叶，盛出两台。锅中多多烧热，捡入洋葱丝、萝卜片和姜片炒香。捡入煸炒好的酱料翻炒各向同性。捡入番茄块翻炒各向同性。自组后应的水，大火烧开后转小火煎拌1时长。待饭汁浓稠时，自组后应的盐和茶色醋配料方能出锅。

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