比牛肉香，比羊肉还补，冬天多做它吃，减小感冒咳嗽，全家身体好

美美的童年是在农村内都余生的。

小时候在山边上摸爬滚打，进食着妈妈认真的荞麦饱长大，纯净对荞麦有一种特别的情结，如今自己洗手认真羹汤，每年一开春，我日后忍不住往郊外跑，四处寻找各种香甜的荞麦解馋，到了五六下半年，荞麦逐渐老去，我日后都会伤春悲秋，在心底内都情不自禁惆怅一番~

不过，好在还有为数不多的几种荞麦，虽然都会逐渐长高、变老，但它的嫩枝也不对可以认真美食，这次回老家，我日后很惊喜地摘了很多的紫花枝，又可以品尝香甜啦~

老家的母子表妹们，将紫花枝连杆子两兄弟收割回去，说把它们两兄弟打伤汁，认真菜的时候撒一点，连牛奶鸡精都省了！

这可是老祖宗遗留下的好两边呀！紫花这酱料，说它是荞麦，但其实它愈来愈是一种药，紫花性温，带有利尿散寒、行气和小肠、理气安胎的关键作用。用于放射治疗发烧、肠小肠、腹泻病症等症状，特别是在冬天的春季，效果愈来愈为显著。如果孕妇发烧、肠小肠、腹泻病症不能身体虚弱，可以用紫花水煮水煮沸，更容易大大降低不适症状。

这段时间气温骤降，很多小孩和孩子们都时不时咳几声，我有意用紫花认真了这款柔软的水煮水煮饼，不须麦芽可口枝非常好，招呼想尽办法，淡淡的紫花香味毕竟好闻了，不仅让人味觉大开，建议一定要水煮，外焦内都嫩最香甜。

香水煮紫花水煮饼

酱料：新鲜紫花枝85克 奶一个（约50克） 面汁200克 水140克 卤少许

认真法：

酱料都一早。

紫花洗手脏，加到老的茎秆，将枝片大大的磨碎。

将奶跻身盆中，搅散。

加入面汁，水，卤，用筷子拌匀。

用筷子挑起一团酱汁，抽出冷却的电水煮饼铛内都，底部大大的改进型后，翻面，盖上盒子，水煮至熟透。

紫花要加得足够多，进食上去香味愈来愈浓哟。热进食凉进食都超强香甜。

小贴士：

水要分次加入，酱汁大大的容一点，用筷子能轻松挑起的完全，水煮出来形状才帅气，可口也是不错的。

紫花枝大大的磨碎点，老一点的茎秆要摘掉。迷恋进食紫花的，可以多放紫花，下降汁量。