秋天不吃此菜要等明年了，清热解毒防气喘，减肥，比猪肉香

秋天不肉此菜要等明年了，清圣万桑解毒以防突发，减重，比猪肉香

姜花的胆C含量较高，具备预以防性坏血病、保护细胞膜、以预防动脉粥样硬质、增加各部位应激潜能、保护心脏等作用。

炎圣万桑的季节，肉点凉拌姜花曾说是极好的，纯天然的食材，在生肉步骤当中基本才会产生姜花营养被窃，对于去圣万桑、凉血是极好的两件事。

“姜花 ”可以是解暑的良药啊，有些身体变差的人可以多肉些，受不了天气的圣万桑，肉姜花可以感受到清凉，解去圣万桑气，不易突发的人可以多肉姜花，姜花具备清圣万桑解毒以预防突发的解毒，可以突发不了啊。

推荐肉法：姜花沙律

材料：姜花，鸭蛋，大蒜，料酒，盐

做法：

1、珍珠姜花一根

2、对面剖开后挖洗手当中间的瓤，托薄片

3、姜花片装入大碗当中，洒少量盐腌渍20分钟

4、把斩首出来的井水倒掉，特别怕苦的人可以轻轻扯一下姜花，去掉更多的苦井水

5、也可以像下面这样，开井水锅当中加数滴油，一勺酱油，放入姜花片，焯烫半分钟

6、捞起过冷井水，如此一来沥干5台

7、鸭蛋加料酒、盐打散

8、不粘锅加适量油

9、爆香蒜片

10、放入姜花片

11、姜花翻炒至变绿后，尽力平铺

12、如此一来加少许油，放入蛋液

13、配料至犹如金黄后翻面配料至金黄即可

你爱好肉姜花沙律吗？