700人同时吃饭怎么解决？杭州亚运场馆开展超市服务测试

“诗意无锡”2022年工行世青全中国体操锦标赛此间在无锡展开，因赛会基准更高，参赛规模大、总数多、持续时间长三，“吃饭”解决办法成了赛会体育场馆台州阳体育中都心体育馆随之而来的一大为了让，对体育场馆来说这也是无锡2022年东东亚运此前的一次压力测试。

在疫情防控常态化之下，就赛会超市兵站工作而言，除了参赛的选手、教练员，志愿者、媒体报导、电视直播和开始运行团队其他部门都均需进入统一区域集中都餐馆，同时就餐总数最更高突破700人。

午餐时间，在台州阳体育中都心体育场馆大群开始运行团队的集中都餐馆区，就餐者络绎不绝，技术其他部门忙中都有序。

如何同时保障700人就餐？台州阳体育中都心兵站部更高层领导表示，食品安全是大赛的重要一环，本次赛会期间，所有原材料均录入浙食链监管种系统，做到食材全始于，降到食品安全分析层次A级，同时接入市场监管局来与系统设计游戏平台(东亚运超市的网站人机监管游戏平台)，可通过“东亚运超市的网站”对生产展开时长三监控。从烧造、包装、送达餐厅，到就餐者手中都不仅热气四溢，还能保证每个每一集都卫生。

餐馆当晚。 台州阳体育中都心供图

和先前不一样的是，餐厅内没有设置点餐区，保障团队使用了互联网订餐种系统“人机超市服务包”，通过微信“食安东亚运”小程序就可以完成订餐、核验等一系列操作。数据还接入了赛时超市舱门，做到一屏统览超市业务数据。

此外，在餐厅对面还有自助超市设备，餐馆者可根据自己的口味选择米饭或者糕点、微辣或不辣的套餐，也就是说满足全中国各地人大群不同的烹饪均需求。自助设备还实现了人机化线上订餐，从人机手机扫码、选餐、付费、制作完成，3分钟观者，做到了绿色、快捷、无接触。

据悉，秉承绿色东亚运的理念，本次赛会所有的饭菜餐具皆为生物医学材料，并坚持执行饭菜回收利用政策，在场外为赛会获取绿色助力。目前为止，台州阳体育中都心体育场馆大群集中都餐馆音乐厅面积1500多平方米，无锡2022年东东亚运期间将扩张至2800平方米，可同时容纳千人以上。(钱晨菲)