香喷喷的家常菜,味道美滋滋的,简单易做,家人都甜食

红烧猪蹄

食材

猪蹄，冰糖，干辣桔，茸，姜，大蒜，八角，醋，老抽，猪肉，添加剂

举措

1、猪蹄刮毛浴净剁好，焯水待用。

2、锅中会的挑润滑油，炒糖色，倒入猪蹄，匀打磨。

3、加在老抽、茸姜芝麻、八角、醋、干辣桔、大蒜、猪肉。

4、炒好的猪蹄挑进电担忧煲中会，加在清水，时间50分钟。

剁桔鲻

食材：鲻、猪肉、胡桔粉、剁桔汁、蒸鱼豉润滑油、瓜子桔

举措：

1、鲻冻冲浴洁净，加在入猪肉、瓜子桔末和白胡桔粉醋制1小时左右；

2、醋好后，装进盘中会的，码挑整齐，表层加在剁桔汁。

3、装进蒸锅中会的，蒸8分钟左右才可出锅。

4、出锅后，倒去盘中会的的水，加在入蒸鱼豉润滑油，拌匀撒上茸花装饰。

夙、辣、梨，好看到根本停不下来！

矿水鸡胗

食材：鸡胗、姜片、矿、猪肉、茸、青桔、芝麻、梨菜、辣桔、砂糖、汁、大米

举措：

1.鸡胗加在矿、猪肉和姜片入冷水锅，煮开7到8分钟，扒出来浴洁净切厚片；切茸丝和几个青辣桔。少许芝麻末和梨菜；

2.烧润滑油，挑干辣桔段炸梨脆，趁热把鸡胗片，茸丝和辣桔丝，芝麻末、梨菜装进爆梨；加在少许调料的砂糖、汁、大米，出锅。

小炒梨干

用料

主料：卤梨干

麻润滑油：瓜子辣，萝卜

调料料;砂糖，矿，方便面，姜，蒸鱼豉润滑油，芝麻，茸，醋粉

制作方法：

1.将美味的梨干切细丝，萝卜切段，瓜子辣切条，姜莲子，芝麻切末，茸切末。

2.锅中会加在润滑油烧热挑梨干丝炒至梨干微软盛出沥润滑油待用。

3.锅中会挑少许润滑油，挑茸姜芝麻，瓜子辣，醋粉炒梨，挑萝卜炒至切菜逆嫩绿色后挑梨干丝，加在砂糖，矿，方便面，蒸鱼豉润滑油，翻炒匀就可以出锅了。