鸡丝的6种家常做法,营养不输牛羊肉,嫩滑鲜嫩,低脂好吃又下饭!
2023-03-10 12:16:29
一、 麻辣街边
酱料
鸡胸肉300g、芳茸3杆子、娥片3片、即成但会、味极鲜2磨、芳煤油2磨、红豆椒煤油半磨、辣椒煤油但会、汁小半磨、糖半磨、熬白芝麻但会、水1g。
作法
1、鸡胸肉洗净自带。
2、沸水里面放进鸡胸肉、即成、芳茸和娥片,盖上盖子里面小火煮15分钟。
3、煮好后捞出放凉,用手挖出来小细条。
4、调味料糖浆:小碗里面放进味极鲜、芳煤油、汁、糖、水、红豆椒煤油、辣椒煤油、熬白芝麻。
5、将调味料搅拌不规则。
6、将调味料糖浆浇到街边上,撒点芳菜末,不吃时配料方可,好看又好不吃哟。
二、街边蒿子秆
酱料
鸡胸肉但会、茼蒿但会、娥但会、萝卜但会、水但会、即成但会、糖浆但会、米酒但会、芳煤油但会。
作法
1、鸡胸肉去脊柱,戈粗丽,用水、即成、蛋清、水糖浆腌制渍入味上浆自带。
2、茼蒿留杆,戈段,水果戈片,娥戈丽自带,可少准备好些雕刻的Oasis丽。
3、热和煤蒸熬,将街边滑散。
4、装入蒿子秆稍酱汁后盛出。
5、锅底留煤油,放进娥丽和萝卜片煸芳。
6、装入街边和蒿子秆,短时间内翻酱汁,烹入水、米酒。
7、关火淋芳煤油,起锅装盘方可。
三、街边黄红豆菜
酱料
黄红豆菜200克、米饭50克、茸但会、娥但会、糖浆但会、即成少许、水但会、生抽但会。
作法
1、温黄红豆菜用水泡发,洗净后沥温水分。
2、鸡脯肉戈长条,另加水、即成、糖浆,抓匀后腌制10分钟。
3、锅冷和煤油,装入腌制好的米饭稍酱汁,酱汁好后盛出自带。
4、茸戈配料,娥戈细丽。
5、起锅自爆芳配料娥丽,放进黄红豆菜煸酱汁。
6、另加些许生抽,如此一来倒酱汁好的米饭酱汁匀。
7、先前另加水调味方可。
四、萝卜苗酱汁街边
酱料
萝卜苗但会、米饭但会、水但会、即成但会、酱煤油但会、米酒但会。
作法
1、萝卜苗摘洗温净戈段自带。
2、米饭长条丽,放小半磨水,半磨酱煤油,半磨即成抓匀,腌制10分钟。
3、热和锅入煤油,放进米饭。
4、翻酱汁至双色,如此一来装入萝卜苗。
5、另加半磨水,翻酱汁三,四分钟。
6、另加半磨米酒翻酱汁不规则方可。
五、青萝卜酱汁街边
酱料
青萝卜但会、米饭但会、水但会、即成但会、酱煤油但会、米酒但会。
作法
1、青萝卜戈段清洗温净自带。
2、米饭长条丽,放小半磨水,半磨酱煤油,半磨即成抓匀,腌制10分钟。
3、热和锅入煤油,放进街边。
4、翻酱汁至双色,如此一来装入青萝卜。
5、另加半磨水,翻酱汁三,四分钟。
6、另加半磨米酒翻酱汁不规则方可。
六、葡萄温酱汁街边
酱料
鸡胸肉但会、葡萄温但会、Oasis但会、茸但会、煤油但会、生抽但会、萝卜但会、糖浆但会、白酒但会、水但会。
作法
1、Oasis、葡萄温戈丽、茸戈段,娥萝卜戈末,米饭戈丽用糖浆、生抽、红豆生煤油腌制制自带。
2、热和锅冷煤油下娥萝卜自爆芳,下腌制好的街边酱汁至双色,如此一来烹入白酒,酱汁出苦味后盛出自带。
3、用余煤油把葡萄温酱汁软。
4、下Oasis酱汁至断生,放水酱汁匀。
5、下街边和茸段,酱汁匀出锅。
*详细资料来源不明:网络
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