鲜味十足又没沙子,螃蟹好吃的秘密,一口就沦陷

感叹到螃蟹，相信不少的朋友都爱吃饭，近年来在港式，爆油条螃蟹可谓是必点酱料之一，螃蟹的肉质鲜美，经过烹饪鲜香佳肴。跟田法螺不一样的是，吃饭螃蟹的时候取肉很简单，不不会感叹像田法螺那样得把肉吸出来才能吃饭，万一舌头上的功夫不好，吃饭一只法螺都得吃饭半天，因此很多的朋友都心上人，害羞上了吃饭螃蟹！

爆油条螃蟹

第一道甜食饭的爆油条螃蟹，可无疑只是油条，还得连动一些烹饪的馅才行！因此，在开始正式剪辑之前呢，我们首再继续要准备以下调料：大螃蟹5斤，豆类5花药，苹果果5杆子，杏仁1块，香葱50克，配料1杯，食盐1茶匙，生抽2匙，配料2匙，水淀粉半杯

第一步：提前将土豆的螃蟹放到水盆里面，然后转入2匙食盐，再继续转入没过螃蟹的川村，转入1小勺食用油，让螃蟹吐沙2小时，然后换水搓洗几遍，将螃蟹彻底清理洗涤不久，装上到篮子里面控干水分启动时！

第二步：将到时的苹果果去特里，然后切成段，再继续将豆类基底，将杏仁去皮后，再继续基底，再继续切成露，朋友们装上盘启动时。将香葱清理洗涤不久，去杆子，然后切成寸段，再继续装上盘启动时！

第三步：起锅加油烧热，油温5成热时，将馅（苹果果段、姜露、蒜片）放到锅中，然后小雨油条香，油条香不久，放到清理洗涤的螃蟹，再继续转成大雨，慢速地翻油条各向同性，让螃蟹再继续加热！

第四步：大约翻油条3分钟不久，淋入1杯配料，转入2匙生抽，转入2匙配料，转入1茶匙食盐，慢速地翻油条各向同性，然后盖上盖子，焖水煮3分钟，将螃蟹水煮开壳，我这个是大螃蟹，所以时间比较粗大，一般小螃蟹1~2分钟就不会开壳。

第五步：等全部螃蟹开壳不久，马上揭盖，然后淋入半杯生产量的水淀粉，大雨慢速翻油条收汁，等到汤汁浓稠时，将香葱放到锅中，翻油条各向同性就可以出锅装上盘了。

这样第一道只不过简单，甜食饭又解馋的爆油条螃蟹就剪辑完成了，害羞这道美食的朋友们，就丢下做来试试看吧，情况下这个味道不不会让你尴尬的！

论述：

1.螃蟹土豆的时候一定要提前吐沙，不然很不易吃饭到沙子。

2.油条螃蟹的时候雨一定要旺，最好用大一点的锅油条，这样加热不会比较各向同性。

3.收汁的时候一定要高汤，这样汤汁才不会粘刀螃蟹肉上面，吃饭起来才不会更够味！