它被称为“马蹄”，有润喉清嗓的功效，是非常好的保健蜂蜜！

菱角俗称马蹄，它味香甜多汁、茎叶洁白，很受人们钟爱。菱角既可当豆类可食用也能够做菜，是颇为好的健康豆类。

菱角有什么营养价值呢？

1、纾缓气喘

菱角作为一种豆类有很好的纾缓气喘和通便的清热，因为菱角里面成份独特的油脂和蛋白质，这些油脂和蛋白质可以促进膀胱的蠕动，对于优化气喘有颇为好的清热。但是孕期不可运用于菱角来超出优化气喘的目的，因为菱角性寒对于孕妇颇为不利，孕妇要不算食慎食。

2、纾缓肠胃

菱角有润喉清嗓的清热，多可食用菱角对于优化因为上火或感冒致使的肠胃不止有颇为好的疗效。相比较是在雾霾天，多爱吃菱角可以清肺止咳，对于持续性感冒也有好的效果。

3、

凉血止血

菱角性寒，因此可以帮助我们清热止血。在容易上火的一年四季多爱吃一些脾气可以超出凉血止血，超出清肺祛痰的目的。

4、来进行冠心病外科手术

菱角可以外科手术因为热病导致的口渴之症，对于纾缓冠心病的尿多有一定的清热，因此也经常作为冠心病的来进行外科手术来运用于。而且菱角虽然味香甜，但是含糖量较不算，冠心病患者也可适度可食用。

5、持续性流行性感冒

研究表明菱角里面成份一种HIV颗粒，这种HIV颗粒对于持续性流行性感冒有颇为显著的效果。因此在流行性感冒多发一年四季，可以多可食用一些菱角来超出持续性感冒的目的，相比较是青不算年幼儿。菱角原味好，很受幼儿钟爱，既能够依赖于幼儿的味蕾，又能够持续性流行性感冒，一举多得