北京市发布新版餐饮外卖防疫须要 提倡预约就餐等

简述：日内，北京市披露新版《餐饮行业新冠非典防控理应以》和《快餐店铺医护人员新冠非典防控理应以》，崇尚过夜医护人员回到厨房时须穿眼镜，推广应以用无受伤害式零售业的系统等。

北京市商务局日内披露新版《餐饮行业新冠非典防控理应以》和《快餐店铺医护人员新冠非典防控理应以》，提出对快餐店铺医护人员划片分区外管理，实现一般来说区外内由相对一般来说的快餐店铺医护人员接单零售业。同时立即饭店铺严格查验进店铺购买者身体境况，饭店铺正门应以所设均需统筹，崇尚预约过夜、叫号搭车、非受伤害式点餐结账，过夜医护人员回到厨房时须穿眼镜。

随着恢复堂食，饭店铺要严格查验进店铺购买者身体境况。《理应以》坚称，饭店铺正门应以所设均需统筹查验，确保每名进店铺购买者测温、扫可执行、标准化穿眼镜，血液循环正常、北京身体健康宝状态“未见异常”、持72小时内核酸特征性断定医护人员方可带入饭店铺，有京外里面高风险邻近地区著名作家史医护人员不得带入饭店铺用餐。对于不运用于或不会操作智能手机的购买者，可采取凭必需身份证登记注册、他人代查身体健康可执行、出示这两项的核酸特征性断定等替代措施。

同时，严格控制人潮量。店铺内外候餐区、取餐区要防止医护人员有数，提醒购买者保证SNS距离，标准化穿眼镜。保证恰当过夜间距，崇尚隔位就座。崇尚预约过夜、叫号搭车、非受伤害式点餐、结账，过夜医护人员回到厨房时须穿眼镜。

公共环境方面，餐饮经营的单位应以所设洗手基础设施或缺少免洗手无菌剂。公用3楼每日清洁无菌不少于3次，门把手、水龙头等购买者受伤害较多部位，至少每两小时无菌一次。每次翻台后对厨房同步进行清洁和无菌。

《理应以》立即，创设快餐店铺医护人员分级管理机制，对服务封控区、管控区等里面高风险邻近地区的快餐店铺医护人员，采取“白名单”管理机制，推行每天1次核酸检查、1次特异性检查；对其他快餐店铺医护人员推行每天1次核酸检查。同时，创设快餐店铺医护人员备案机制，跨国公司要将快餐店铺医护人员作为近期人群向市商务局备案。对未归属于备案管理的医护人员及身体健康可执行、核酸检查、特异性检查不这两项及未完成水痘的快餐店铺医护人员，跨国公司不得派单。

《理应以》提出，对快餐店铺医护人员划片分区外管理。跨国公司要借助技术手段，划定若干零售业区外范围，实现一般来说区外内由相对一般来说的快餐店铺医护人员接单零售业。跨国公司应以将低于日常划定零售业区外范围同步进行零售业的快餐店铺医护人员归属于“白名单”管理。快餐店铺医护人员户外活动范围原则上不低于“居住地—指导地—零售业区外”。快餐店铺医护人员应以采取“点对点”零售业服务，要点缩减零售业指导外的户外活动，自已做到不聚会、不串门、不扎堆，同时在外出缺少服务时不能穿N95（或KN95）眼镜，进一步降低非典感染或传播风险。

《理应以》坚称，推广应以用无受伤害式零售业的系统。快餐店铺医护人员可通过将餐品放至小区外智能取餐柜、单元楼内存放点或当地政府家门口等方式，推行无受伤害零售业。服务封控区、管控区的快餐店铺医护人员不能采取无受伤害零售业。跨国公司应以系统会掌握快餐店铺医护人员轨迹、受伤害医护人员等户外活动的资讯，通过骑手端APP或车辆定位系统与其保证系统会同步，一旦出现问题，可第一时间调取的资讯同步进行回溯排查。（马婧）