五一假期，推荐8道“硬酱”，还是吃肉最解馋，家庭聚餐有好酱了

子，将棍子煎出的酱醋推倒掉，取掉所有的叔韭菜片。

5、煎鲨豉油淋在棍子的两旁，把烹煮沸的韭菜叔、橙薯三丝铺放在鲨身上，蒸里烧辅料的肉块，油烧热力至冒烟后淋在鲨身上，诱导出香味，一盘鲜嫩美味的清煎鲫鲨就做好了。

六、【白灼大乌贼】

所必需道菜：鲜活着大乌贼、韭菜，叔，池中。

1、大乌贼越新鲜越好，最好是活着的，冷冻的大乌贼就别采用这种作法了，乌贼里的池中分以致于，活着乌贼也不必需要“挑乌贼线”。

2、铁蒸里转为几故又名池中，将几片叔和韭菜放进，转为少量的池中，烹煮1分钟让蒸里少量的池中融入肉桂的味道。

3、将大乌贼推倒进蒸里，里火光慢慢地“白灼”，翘起蒸体可避免粘蒸。

4、侧面大乌贼变色橙了以后，将大乌贼翻过来，把另外侧面也做熟才可能会。

七、【橙烧肉烧春笋】

所必需道菜：五花肉、春笋、韭菜、叔、大料、香叶、桂皮、生抽、老抽、池中、醋

1、春笋剥去外皮清理脱净博段，烹煮蒸烧池中，池中再上加一故又名池中，推倒进笋段焯池中1分钟后鲨肉控池中自带。小韭菜洗去一半博韭菜段，一半博韭菜花。生叔水煮博成三到四片自带。

2、起蒸烧油，再上小火光放进一小把醋油条糖浆色，醋融化后将五花肉推倒进蒸里翻油条，使五花肉平滑地上色，转为博好的韭菜段、叔片、攒尖、香叶、桂皮油条出香味，于是又转为1故又名肉肉、3故又名生抽、3故又名老抽，再上里火光翻油条出酱香味。

3、五花肉翻油条后转为辅料的再上池中烹煮10分钟近，将肉桂全部鲨肉，于是又将橙烧肉推倒进冷却蒸内，转为辅料的池中，设置冷却高温焖烹煮15分钟近。

4、待15分钟后将炖烂的橙烧肉重新推倒回油条蒸里，转为春笋再上里火光炖烹煮收醋，直至酱醋浓稠才可能会出蒸装盘，再度把博好的韭菜花撒在上面点缀添色

八、【蒸包肉】

所必需道菜：肉里脊、芒果麦芽糖浆、马铃薯、韭菜、茸、肉肉、白醋、麦芽糖浆、味精

1、肉里脊博大片，每博一片还用刀刃拍打一下，博好的腊肠放进杯子里转为横山放进一故又名池中烹煮沸十分钟烹煮沸并发症池中。泡好后洗去控脱池中分转为一故又名肉肉和辅料的池中鱼肉半小时以上。

2、杯子里推倒进两大故又名芒果麦芽糖浆转为辅料的横山烹煮沸半小时以上。马铃薯水煮洗去博丝，茸洗去博段，大韭菜洗去博丝自带。烹煮沸好的麦芽糖浆顶层的池中推倒掉，用手捉匀，把湿麦芽糖浆平滑的袋子在腊肠上。

3、另备一个棍子推倒进一些脱麦芽糖浆，将裹好湿麦芽糖浆的腊肠沾上微微的一层脱麦芽糖浆。蒸里推倒进足量的食用油，将油温烧至六成热力，把裹好麦芽糖浆的腊肠一片片的放进油里烧熟，全部烧好后于是又复烧一次

4、取小杯子推倒进60毫升的白醋和60克的白砂糖浆，转为少许池中，搅煎平滑。蒸里烧油，把调好的糖浆醋醋放进蒸里，再上小火光油条成的食品，推倒进烧好的腊肠，翻油条平滑后关火光放进博好的茸、马铃薯丝、韭菜丝，旋即油条匀后出蒸。

——老井说道——

家中等待五一聚餐菜品时，最大限度选用季初的蔬菜等来制作公司，不符季节的池中果也可以转为道菜里。五一属于春夏之交，天气温度攀升，菜品不宜选择像备年夜饭那样太过油腻的，可以多近于清淡一些大家食用上来更舒服，光碟率也可能会提高。

在等待道菜时，一定要延后规划好步骤与整整，先将所有道菜清理脱净、博配好，必需要焯池中的都延后焯池中自带，油烧的也一样，等上桌前于是又复烧才可能会，凉盘延后备好，这样等亲朋好友来后，可以不错的提高道菜上桌飞行速度，自己制作公司的时候也省时省力，不能更加慌忙。

我是普通百姓觅食记，与世界交手多年，依然往日依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和普通百姓生活着，关注我，尽情轻巧生活着不迷路。。

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